来源：广州养生网 发布时间：2019-07-16
炎热的夏天
要是有冰冰爽爽的果汁就好了
营养、健康又美味
是人人都喜欢的养生饮料
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如果你真的这么认为
就大错特错了
果汁~
并没有想象中那么健康
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哪些人适合喝果汁？
①咀嚼功能受阻的人，例如牙齿松动脱落的老年人，失去咀嚼水果的能力，可以通过喝果汁来补充营养物质。
②肠胃道消化能力极差的人，把水果榨汁再喝，可以减少新鲜水果对肠胃的刺激。
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但是对于健康的人来说：喝果汁≠吃水果
首先，市面上的果汁。
如果仔细查看果汁的配方成分表，会发现很多所谓的“果汁”中，含有的实际果汁仅有10%~20%，其余大部分是水和糖分。
苹果汁、橙汁的含糖量可能超过8%，葡萄汁的含糖量更是有可能达到15%~20%，比可乐含糖量高出一倍。
其次，家中自制果汁。
即便是100%纯果汁，对于人们来说，也未必是好事。
一杯满杯的果汁，大约需要2~3个水果才能榨出来；那么喝下两杯果汁的时候，就相当于吃了4~6个水果。
直接吃水果，容易有饱腹感，吃两到三个也就停下来了，但喝果汁会轻松很多，两三杯果汁下肚也不是问题。
然而，糖分就是这样被大量摄入体内的。
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最后，果汁制作过程。
①路边摊榨汁卫生问题
近来，关于果汁的负面新闻频频出现，有媒体曝光路边无证经营的甘蔗汁是通过兑水来售卖的，问题在于兑的水是脏水，液体浑浊泛黄，还漂着一些死虫。
更有一些不法商家，利用腐烂的水果来榨汁，或者为了果汁颜色鲜艳，而违法添加色素等。
②自制果汁的营养问题。
自己做的果汁，不用担心卫生问题，但是在水果被放进榨汁机那一刻，水果的营养就开始不断流失了。
由于压榨和打浆都会破坏水果细胞的结构，造成与氧气结合，损失掉很多营养素和抗氧化物质成都治疗癫痫最好的医院。
很多水果中的纤维素和果胶都被当做渣子倒掉，反而大部分的糖分都留在了汁液中。
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果汁是披着「健康」外衣的垃圾食品？
-1- 容易喝多
果汁本来就味道不错，再添加一些蜂蜜、冰糖可以使口味更佳，另外夏天出汗较多的情况下，喝一杯加冰的果汁简直沁人心脾，惬意至极。
难怪，人们会越喝越上瘾，越喝越多。
-2- 营养物质损失
水果中的营养素和果胶在制作过程中，难免会遭受损失，不过倒是有一些水果茶，把整个新鲜水果泡在果汁中，深受人们喜欢。
但是，依然有营养物质损失呢。
-3- 糖分含量高
水果本来糖分就不少，商家为了让果汁更具口感和风味，通常会额外添加糖分、蜂蜜等，这样一来，糖分含量可能更高。
糖分摄入过多，不仅易长胖，还增加各种疾病风险。
水果不是拿来喝的
还是直接吃吧~
